Description
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Nous avons sélectionné ces raisins Thompson pour leur texture moelleuse et leur saveur caramélisée. Ils sont cultivés dans la grande plaine de Manisa, à l'Ouest de la Turquie. Après récolte, les raisins Thompson sont simplement séchés au soleil, sans trempage préalable dans une solution saline. Ils mettent ainsi plus de temps à sécher (15 jours), et sont donc plus charnus, avec un gout caramélisé. Nos raisins Thompson sont issus du commerce équitable (label BIOPARTENAIRE®).