Cuisine
Crêpes à la farine de riz
- Saison : Automne, Eté, Hiver, Printemps
- Repas : Dessert, Entrée, Idée apéritive, Plat
- Régime particulier : Sans gluten, Sans lactose, Végétarien
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min

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Ingrédients
- 250 g de farine de riz
- 3 oeufs
- 1 càs d'huile pour la cuisson
- 500 ml de lait d'amande
- 1 pincée de sel
Recette
Dans un saladier, tamiser la farine et ajouter le sel.
Creuser un puits au centre pour y casser les œufs un à un.
Ajouter l’huile dans la préparation.
Mélanger pour incorporer petit à petit la farine puis verser le lait. Homogénéiser le tout.
Faire sauter les crêpes !