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Riz de camargue rond blanc 1kg

1000g
Tendre et moelleux, le riz rond blanc a un goût assez neutre qui lui permet de se marier avec de nombreuses préparations, plus particulièrement en salade. Riz biologique, cultivé en Camargue, dans le grand delta du Rhôn...

Description

BO0107_000
Tendre et moelleux, le riz rond blanc a un goût assez neutre qui lui permet de se marier avec de nombreuses préparations, plus particulièrement en salade. Riz biologique, cultivé en Camargue, dans le grand delta du Rhône, en France. Il bénéficie d'une IGP (Indication Géographique Protégée), et d'une traçabilité rigoureuse depuis les producteurs jusqu'aux produits finis. En Camargue, la riziculture joue un rôle écologique capital pour dessaler les terres et assurer l'entretien du réseau d'irrigation et de drainage. La rotation des cultures va permettre le nettoyage naturel des sols, sans utilisation de pesticides. Garanti sans gluten selon le règlement UE n°828/2014 (taux inférieur à 20mg/kg).

Infos producteur

  • La société BIOCAMARGUE développe, au travers de BIOSUD, une filière de riz biologiques produits uniquement en Camargue. Après transformation et conditionnement (principalement petit conditionnement sous atmosphère contrôlée), ces produits sont vendus soit sous forme de riz (issus de la première transformation), soit sous forme de galettes de riz (provenant de la deuxième transformation.) BIOCAMARGUE sera certifié IFS en 2023.

Composition

Riz de Camargue rond blanc bio
  • Allergènes : Non applicable
  • Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1475 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 348 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1.2 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.4 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 77 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.2 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 6.7 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0.003 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 1 g

Conseils d’utilisation

Versez le riz dans 1,5 fois son volume d'eau bouillante salée. Couvrez et laissez cuire 8 minutes à feu doux. Tenir couvert hors du feu jusqu'à absorption totale de l'eau.

  • Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais et sec, de préférence au réfrigérateur surtout après ouverture.
  • Température de conservation Minimum de conservation : 10 ; Maximum de conservation : 13°C

5/5 (2 avis)

Christiane R.   publié le 17/10/2022 suite à une commande du 06/10/2022

5/5

ravie de manger du local

Cet avis a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Client anonyme   publié le 13/07/2021 suite à une commande du 05/07/2021

5/5

facile à utiliser et agréable à consommer

Cet avis a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

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