Description
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Ce riz équitable Bioagricert OperAequaest est cultivé par une coopérative de petits producteurs installés dans 56 villages du sud ouest du Cambodge (régions de Takeo, de Kampong Speu et de Kampong Chnang). Chaque riziculteur cultive en moyenne 1 hectare. La moitié de sa production est réservée à sa consommation domestique et au marché local. Le reste est acheté à un prix supérieur de 10 à 20 % à celui du marché du riz conventionnel. Un fonds social pour le développement a été créé sur place et les fermiers décident ensemble dans chaque communauté comment ils vont utiliser ces ressources pour améliorer leurs conditions de vie. L'avis du goûteur: arômes subtils de fleurs et notes brutes de céréales. Prêt en 10 min. Format économique qui réduit les déchets!