Shoyu classic 1L
1 L
Une sauce parfaite pour vos assaisonnements, élaborée avec du soja et du froment. Le shoyu est connu pour rehausser les goûts et se marie aussi bien à la cuisine occidentale qu'orientale. Le goût du Shoyu est caractéris...
Description
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Une sauce parfaite pour vos assaisonnements, élaborée avec du soja et du froment. Le shoyu est connu pour rehausser les goûts et se marie aussi bien à la cuisine occidentale qu'orientale. Le goût du Shoyu est caractérisé par une touche ronde d'alcool qui résulte de la fermentation du froment. Conseil d'utilisation: à ajouter dans vos préparations en fin de cuisson pour conserver tous les arômes. Se cuisine au wok, avec des nouilles, riz, sushi ou légumes à la vapeur.
Composition
Eau, fèves de soja*, froment*, sel marin, alcool*, A. Oryzae.*Issu de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Céréales contenant du gluten ,Soja et produits à base de soja
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 315 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 75 kcal
- Glucides (g pour 100g/100ml) 4.9 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 1.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 9.6 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 14 g
Vitamines pour 100g/100ml
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 0.9 g
- Vitamines et Minéraux Calcium pour 100g:2
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation Conservez à l'obscurité
