Son de blé 500g
500g
Le son est riche en protéines et en fibres. Il s'incorpore dans diverses préparations : soupes, bouillies, crêpes, pains, gâteaux, gaufres, ou pour absorber l'humidité de plats trop juteux. Le son augmente également la ...
- Commerce équitable
Description
ML1224_000
Le son est riche en protéines et en fibres. Il s'incorpore dans diverses préparations : soupes, bouillies, crêpes, pains, gâteaux, gaufres, ou pour absorber l'humidité de plats trop juteux. Le son augmente également la sensation de satiété. Il est issu de blé français mis en extraction directement au moulin 100% bio.
Composition
Son de blé**.**Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
- Allergènes : Céréales contenant du gluten
- Traces de : Sésame, lait, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1160 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 279 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 4.4 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.8 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 24 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 2.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 15 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.01 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 42 g
Conseils d’utilisation
Le son de blé est riche en fibres, idéal pour soulager la digestion. A saupoudrer sur les salades ou dans les laitages. Peut également être incorporé dans une recette pâtissière.
- Conditions de conservation A conserver à l'abri de la lumière, de l'air et de la chaleur.
- Température de conservation Ambiante°C
