Description
KIM_LOC_003760_000
Infos producteur
- La Ferme de la Villeneuve est une entreprise adaptée. C'est à dire que nos effectifs sont composés environ de 80% de personnel en situation de handicap. Une dizaine de personnes travaillent à la ferme. L'entreprise adaptée fait partie de l'association Voir Ensemble. Les terres sont conduites en agriculture biologique depuis les années 1990. La ferme se compose de trois activités : -Le maraichage sous serre et de plein champ -L'élevage de poules pondeuses -Les céréales / grandes cultures Nous avons également un partenariat avec Les Différents Pots basés à Languédias pour la transformation de certains de nos légumes en soupe.
Composition
Courge (Potimarron et Butternut) 46%
Eau
Oignons
Sel
Curry 0.20%