Ste Maure de Touraine fermier AOP 250g
250g
Fromage raffiné, idéal sur un beau plateau de fromages.Peut-être utilisé en cuisine, dans plusieurs préparations chaudes.Moins gras qu'un fromage au lait de vache.S'associe avec fruits et légumes (poireaux, épinards, t...
Description
LV6000_000
Fromage raffiné, idéal sur un beau plateau de fromages.Peut-être utilisé en cuisine, dans plusieurs préparations chaudes.Moins gras qu'un fromage au lait de vache.S'associe avec fruits et légumes (poireaux, épinards, tomates, concombre, fruits secs …) mais aussi saumon fumé, viande blanche, charcuterie.
- Type de lait Chèvre
- Nombre de mois d'affinage 10
Composition
Lait cru de chèvre*, sel, ferments, charbon végétal (E153), présure animale.*Produits issus de l'agriculture Biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1220 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 294 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 24 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 19 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 20 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.4 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation 8°C
