Thon blanc miettes algue graine lin 115g
115g
Avec ce poisson, vous avez tout bon !Phare d'Eckmühl vous propose une large gamme de thon blanc, aussi appelé germon, pour le plus grand plaisir des gourmets. Débarqué en Bretagne et préparé à Douarnenez, il est pêchÃ...
Description
CH0846_000
Avec ce poisson, vous avez tout bon !Phare d'Eckmühl vous propose une large gamme de thon blanc, aussi appelé germon, pour le plus grand plaisir des gourmets. Débarqué en Bretagne et préparé à Douarnenez, il est pêché de façon responsable (répondant à un cahier des charges de 46 critères) et localement entre le sud de l'Irlande et le nord de l'Espagne. Cette espèce a également la particularité d'être la seule espèce de thon riche en oméga 3. Un bon moyen d'allier finesse du goût, praticité et atouts santé. Une recette déjà cuisinée qui n'a pas besoin d'être égouttée !
Composition
Thon blanc (thunnus alalunga) 67%, tartare d'algues* 21% (dont algues* 6% (haricots* de mer, dulse* laitue* de mer, wakamé*) huile d'olive* vierge extra, cornichons* et câpres* au vinaigre*, oignons*, échalotes*, ail*, basilic* origan*, romarin*, thym*), huile d'olive* vierge extra, lin brun* 3%, jus de citron*, sel de Guérande, poivre*.*Issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Poissons et produits à base de poissons
- Traces de : Gluten, sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 981 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 236 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 16 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 3.1 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 1.1 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.6 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 21 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours.
