Tome d'Estaing au lait thermisé 33%MG
vrac
Cette tome au lait thermisé à pâte fondante et souple a un léger goût fruité aux arômes fleuris. Elle se consomme en plateau avec une pointe de confiture de cerises noires ou en raclette l'hiver. Elle s'accorde avec de...
- Vrac
Description
BL6000_000
Cette tome au lait thermisé à pâte fondante et souple a un léger goût fruité aux arômes fleuris. Elle se consomme en plateau avec une pointe de confiture de cerises noires ou en raclette l'hiver. Elle s'accorde avec des vins Irouléguy rouges ou Jurançon sec. Affinage entre 2.5 et 6 mois.
Composition
LAIT de brebis*thermisé, sel, présure, ferments.*issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Peut contenir des traces de lysozyme d'œuf.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1593 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 385 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 33 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 23 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.9 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 21 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.6 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Conserver au frais°C
