Tomme de chèvre affiné lait pasteurisé
vrac
Fromage de chèvre au lait pasteurisé. Fine croute fleurie avec une soyeuse texture fine et fondante.Idéal sur un plateau de fromage en fin de repas ou tranché dans une salade. La tomme de chèvre se marie avec du Médoc, ...
- Vrac
Description
CV3019_000
Fromage de chèvre au lait pasteurisé. Fine croute fleurie avec une soyeuse texture fine et fondante.Idéal sur un plateau de fromage en fin de repas ou tranché dans une salade. La tomme de chèvre se marie avec du Médoc, Sancerre blanc, bandol rosé ou encore un Bordeaux. Affinage 12 jours.
Composition
LAIT de chèvre pasteurisé*, sel, présure, ferments, flore d'affinage.* Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1285 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 310 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 26 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 19 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 2 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 1,50 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 17 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre 0°C et +6°C
