Tomme
Fromage à pâte pressée non cuite. 120 jours d'affinage minimum.
Fromage à la coupe, portions de 300g environ
Produit issu de l'agriculture biologique
- Vrac
Description
KIM_LOC_003187_000
Fromage à pâte pressée non cuite. 120 jours d'affinage minimum.
Fromage à la coupe, portions de 300g environ
Produit issu de l'agriculture biologique
Infos producteur
- Ce lieu, également appelé fruitière, date du début du XXème siècle. Elle appartient aujourd'hui à 14 producteurs coopérateurs (8 exploitations au total), pourvoyeur de la matière première essetielle à la fabrication de vos fromage : le lait ! Respectueux des traditions, de l'environnement, et architectes de nos paysages comme l'était nos ancêtres.
