Tommette cendrée affinée au lait cru 26%MG 200g
200g
Fromage frais au lait cru et entier de chèvre.1% de Sel et cendre saupoudré sur les fromages.Texture fine , fondante et onctueuse. Croûte fleurie légèrement cendrée. Affinage 8-10 jours.
Description
CV3007_000
Fromage frais au lait cru et entier de chèvre.1% de Sel et cendre saupoudré sur les fromages.Texture fine , fondante et onctueuse. Croûte fleurie légèrement cendrée. Affinage 8-10 jours.
- Type de lait Chèvre
- Type de présure Présure animale
- Traitement du lait Cru
- Nombre de mois d'affinage 10
Composition
LAIT de chèvre cru*, sel, colorant : cendre végétale, présure animale, ferments lactiques (LAIT), flore d'affinage.* Ingrédients issu de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1270 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 306 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 26 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 19 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0,10 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0,10 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 18 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver entre 0°C et +6°C.
- Température de conservation Entre 0°C et +4°C
