Truite fumée pavé (2) 180g
180g
La truite blanche de France est élevée dans des eaux pures sans polluant. Par l'absence totale de colorants (même naturels), elle garde sa couleur nacrée d'origine. Elle est soigneusement désarêtée et salée à la main...
Description
AA0717_000
La truite blanche de France est élevée dans des eaux pures sans polluant. Par l'absence totale de colorants (même naturels), elle garde sa couleur nacrée d'origine. Elle est soigneusement désarêtée et salée à la main, puis fumée artisanalement au bois de hêtre dans un authentique fumoir anglais. Un savoir-faire qui permet de sublimer le goût du poisson. Elle est également une excellente source d'Omega 3*, de vitamines. Seule, en salade, en verrine, elle ravivera vos papilles.
Composition
Truite Oncorhynchus mikiss, sel non raffiné fumé à la sciure de hêtre
- Allergènes : Poissons et produits à base de poissons
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 753 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 175 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 9 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 3 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 24 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 2,16 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre 0°C et +4°C
