Yaourt à la texture ferme, au lait entier de vache non homogénéisé et pasteurisé au bain-marie. Fabrication traditionnelle et artisanale. Le lait est collecté au plus proche du site de transformation, à Roujolis en Ari...
Yaourt à la texture ferme, au lait entier de vache non homogénéisé et pasteurisé au bain-marie. Fabrication traditionnelle et artisanale. Le lait est collecté au plus proche du site de transformation, à Roujolis en Ariège et dans les Pyrénées, auprès d'éleveurs Biolait (Paysan.ne.s Associé.e.s). Ce yaourt est labélisé Bio Equitable en France.
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