Description
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Ce yaourt à l'extrait de vanille est labellisé Bio Equitable en France en partenariat avec le groupement Aveyron Brebis Bio qui collecte le lait, la laiterie Biochamps et Biocoop. Cette labellisation établit un commerce équitable entre nos Paysan.ne.s Associé.e.s, la laiterie Biochamps et Biocoop avec un prix minimum garanti aux producteurs, et un engagement dans la durée de 3 ans minimum. Fabriqué par la laiterie Biochamps, située dans le département de l'Ariège en Occitanie, ce yaourt à l'extrait de vanille contribue à soutenir les actions du groupement Aveyron Brebis Bio en faveur du bien-être animal ainsi que de la préservation de l'environnement. Créé en 2001, le groupement de producteurs Aveyron Brebis Bio s'engage à collecter le lait de nos brebis en France, à développer une filière équitable et transparente qui respecte le bien-être animal. Les brebis bénéficient de plus de 200 jours par an de pâturage en plein air et au moins 60% de leur alimentation est produite dans les fermes. Elles se nourrissent d'herbe et de foin, produits sur la ferme et ses alentours. Dès les premiers jours, elles sortent pâturer, cela leur permet également de varier leur alimentation ! Le lait est issu de la brebis Lacaune, une race française traditionnellement élevée dans le bassin de Roquefort, en Aveyron, et les départements voisins. L'arôme vanille est désormais remplacé par un extrait naturel de vanille. Nous avons choisi l'extrait naturel de vanille biologique, obtenu directement à partir de vraies gousses offrant une authenticité aromatique incomparable.