Chocolat noir dessert 58% tablette 200g
200g
Chocolat dessert à la fois onctueux, équilibré et rond en bouche, il est l'atout incontournable de vos préparations culinaires chocolatées !- Cacao zéro déforestation- 58% cacao- Origine de la pâte de cacao : Équateu...
- Commerce équitable
Description
PO0505_000
Chocolat dessert à la fois onctueux, équilibré et rond en bouche, il est l'atout incontournable de vos préparations culinaires chocolatées !
- Cacao zéro déforestation
- 58% cacao
- Origine de la pâte de cacao : Équateur, Pérou, São Tomé et République Dominicaine (filières Kaoka)
- Chocolat équitable labellisé BIOPARTENAIRE®
- Ingrédients équitables 100% tracés physiquement : cacao, sucre
- Garanti sans mass balance / sans bilan de masse
- Fabriqué en France
Composition
Pâte de cacao Pérou** 46%, sucre de canne blond** 40,5%, beurre de cacao** 13,5%.**Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Gluten, fruits à coque, lait.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2342 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 563 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 38 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 23 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 45 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 42 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 6.3 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.02 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 8 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation Conserver à l'abri de la lumière, humidité et odeurs parasites.
- Température de conservation 15-18°C
