Pour un VRAI commerce équitable
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Chocolat noir éclats cacao 70% 100g
100g
Cette tablette est fabriquée à partir de fèves de cacao de République Dominicaine, au goût fruité et légèrement acidulé. Les éclats de fèves de cacao du Pérou, torréfiées et caramélisées, ajoutent une touche c...
- Commerce équitable
Description
PO0422_000
Cette tablette est fabriquée à partir de fèves de cacao de République Dominicaine, au goût fruité et légèrement acidulé. Les éclats de fèves de cacao du Pérou, torréfiées et caramélisées, ajoutent une touche croquante qui sublime ce chocolat noir.
- Cacao zéro déforestation
- 70% de cacao
- Origine de la pâte de cacao : République Dominicaine (filière Kaoka)
- Chocolat équitable labellisé BIOPARTENAIRE®
- Ingrédients équitables 100% tracés physiquement : cacao, sucre
- Garanti sans mass balance / sans bilan de masse
Composition
Pâte de cacao République Dominicaine** 60,5%, sucre de canne blond** 29,0%, beurre de cacao** 10,0%, fleur de sel 0,5%.**Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Gluten, fruits à coque, lait.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2391 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 576 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 42 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 26 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 36 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 31 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 8.3 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.5 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 10.5 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A l'abri de la lumière, de la chaleur et des odeurs étrangères
- Température de conservation 15-18°C
