Mini gressin sésame Bio

Nos mini gressins DAO, confectionnés dans notre biscuiterie, se grignotent pour vos apéritifs et vos petites faims de toute la journée. Ils peuvent être dégusté seuls ou trempé dans vos petites sauces apéritives, dans toutes les situations ils apportent croustillant et gourmandise. Nos mini gressins sésame sont issus d'une recette traditionnelle réhaussée de graines de sésame toastées. Ils sont élaborés dans notre biscuiterie engagée et familiale dans les Alpes de Haute Provence. La farine de blé utilisée pour la réalisation de ces biscuits est locale et solidaire et labélisée BIOCOHERENCE. En effet, nous avons créé depuis bientôt 15 ans un partenariat avec 4 agriculteurs et un moulin 100% bio de notre département. L'objectif commun : maintenir une parfaite qualité des matières premières et surtout une rémunération juste qui assure la pérennité des exploitations agricoles biologiques. Notre biscuiterie utilise uniquement des sources d'Energie renouvelables grâce à 534 m2 de panneaux solaires branchés en autoconsommation et à la coopérative Enercoop, fournisseur d'électricité verte locale et citoyenne. Nous avons également monté un projet d'agroforesterie depuis quelques années sur les terres des agriculteurs de nos filières aidant la régénération des sols et favorisant une plus grande biodiversité en milieu agricole. Cette démarche participe également à réduire notre emprunte carbone.