Il est le fondateur de Slow Food, vaste organisation internationale ancrée dans les territoires, qui milite pour une alimentation bonne, propre et juste pour tous. Nous l’avons rencontré lors d’une conférence, impatient d’un changement de société, à la table d’un bistrot parisien, vantant petits paysans et produits du terroir français que Slow Food a contribué à sauvegarder.
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Au carrefour de trois départements et de deux régions, ce petit pays a une identité forte marquée à la fois par la tradition, agricole et musicale notamment – il y a même des paysans-chanteurs –, et par l’alternatif, l’associatif, le militantisme. La bio, diffusée surtout en circuit court, y trouve naturellement sa place mais se confronte à des pratiques anciennes bien ancrées.
Pour marquer son ouverture sur le monde, sans rien perdre de ses valeurs, ni de ses engagements, Biocoop s’allie à Bioburger. Une enseigne de restauration rapide 100 % bio qui entend, au même titre que la coopérative, promouvoir et défendre l’agriculture biologique.
Nous voulons des coquelicots. C’est le nom de la campagne menée tambour battant par le journaliste Fabrice Nicolino et le porte-parole de l’association Générations Futures, François Veillerette. Leur demande : faire interdire, en France, l’usage des pesticides de synthèse. Pour se faire entendre, ils ont lancé L’Appel des coquelicots. Un appel soutenu par Biocoop.
Après les piles, c’est au tour des brosses à dents d’être collectées. Une initiative de La Brosserie Française qui s’est engagée à recycler les produits usagés. Objectif : réduire l’utilisation de plastique vierge de plus de 5.000 tonnes par an !
A l’approche de l’hiver, Biocoop renouvelle son opération spéciale « grand froid » : compléments alimentaires, produits de la ruche, fruits et légumes de saison… découvrez nos produits naturels pour être en forme tout l’hiver !
Envie de végétaliser votre alimentation ? Biocoop vous accompagne en douceur, dans votre transition veggie. Pour cela, rien de tel qu'une recette simple et gourmande, comme un burger veggie pour satisfaire les papilles de toute la famille. Bon appétit !
Cosmétiques, huile, boissons… découvrez chaque mois, notre petit panier bio ! A l’intérieur s’y cachent des produits remisés, de 15 à 20 % moins chers que leur prix de vente. Comme quoi, promouvoir une bio accessible n’a rien d’impossible !
