Biocoop et vous
Nos rayons

Alimentation Bio

Biocoop défend une alimentation bio exigeante pour préserver la santé de ses producteurs et de ses consommateurs. Découvrez nos dernières actualités à ce sujet.

Ultra-transformation : entretien avec Kelly Frank.
Ultra-transformation : entretien avec Kelly Frank.

Pour baisser les coûts de production ou proposer des produits attractifs aux goûts standardisés, certains ingrédients sont déstructurés puis reconstitués par des procédés industriels. Chez Biocoop nous luttons pour des produits plus sains en faisant la chasse aux marqueurs de l'ultra-transformation. Comment et pourquoi les industriels de l’alimentation en sont arrivés là ? Nous avons posé la question à Kelly Frank, ingénieure en science des aliments.

Alimentation Bio Publié le 15/03/2023
En mars, on chasse l'ultra-transformation de nos assiettes!
En mars, on chasse l'ultra-transformation de nos assiettes!

Des aliments ultra-quoi ? Ultra-transformés. Certains des ingrédients qui composent nos aliments sont déstructurés puis reconstitués par des procédés industriels. C’est ce qu’on appelle l’ultra-transformation. Or ceux-ci sont sans intérêt nutritionnel voire néfastes pour la santé ! Riches en sucre, en sel ou en graisse, ils peuvent même contenir des substances controversées.

Alimentation Bio Publié le 20/02/2023
Voelkel : Au service des humains et de la nature
Voelkel : Au service des humains et de la nature

Les jus de carottes et de légumes lactofermentés bio ont fait sa renommée. Créée en Allemagne en 1936, l’entreprise familiale Voelkel est aujourd’hui à la tête d’une gamme de 250 produits naturels toujours plus vertueux et innovants. Dernier succès en date : les kombuchas.

Alimentation Bio Publié le 16/01/2023
Soon : Des desserts végétaux nouvelle génération
Soon : Des desserts végétaux nouvelle génération

Pionnier français des produits laitiers bio, déjà bien connu pour ses autres marques (Sojade, Tante Hélène…), le groupe breton Olga a lancé en mai 2022 une nouvelle gamme de desserts bio confectionnés avec des végétaux sourcés en France. Son nom : Soon.

Alimentation Bio Publié le 02/01/2023
Thés de la Pagode : La santé à infuser
Thés de la Pagode : La santé à infuser

On connaît tous, ou presque, les vertus du thé, en particulier sa richesse en antioxydants. Mais les Thés de la Pagode® vont plus loin, et proposent toute une gamme de thés santé, sélectionnés et préparés avec exigence, en fonction de leurs bienfaits. C'est leur signature.

Alimentation Bio Publié le 12/12/2022
Lavera : Une gamme de nuit pour être encore plus belle de jour...
Lavera : Une gamme de nuit pour être encore plus belle de jour...

Les cellules de notre peau se régénèrent la nuit. C'est donc le moment parfait pour leur donner tout ce dont elles ont besoin, atténuer les signes de fatigue et se réveiller avec un teint frais et lumineux ! lavera a mis au point une gamme spécifique aux extraits de raisin bio, Re-energizing Sleeping cream, pour toutes les femmes de 25 à 55 ans...

Alimentation Bio Publié le 02/12/2022
Superdiet : Préparez les fêtes et votre foie !
Superdiet : Préparez les fêtes et votre foie !

Allez, allez, on a beau se dire qu'on va être raisonnable, chaque année c'est la même chose : on se fait plaisir pendant les fêtes.... et c'est notre foie qui en prend un coup !

Et si vous faisiez dès maintenant une petite cure préparatoire du Quatuor bio de Superdiet, pour limiter les dégâts ?

Alimentation Bio Publié le 16/11/2022
Yarrah : chiens ou chats, eux aussi ils y ont droit !
Yarrah : chiens ou chats, eux aussi ils y ont droit !

Un foyer français sur deux abrite au moins un animal de compagnie. Et bien souvent, pour nos petits chéris, rien n'est trop beau... En matière de nourriture adaptée, Yarrah s'attache depuis 30 ans à proposer le meilleur. Bio, équitable, et équilibré !

Alimentation Bio Publié le 03/11/2022
En Novembre, la France aux quatre coins de notre magasin
En Novembre, la France aux quatre coins de notre magasin

Nous n’avons pas attendu les crises récentes pour être convaincus de l’importance de produire et consommer français. Pour preuve : 86% de notre offre est origine France ! Et dès 2025, nous avons pour objectif d'atteindre les 90% !

Alimentation Bio Publié le 31/10/2022
9 sur 49 articles
Retour en haut