À la veille de souffler ses trente bougies, ce pionnier du thé bio reste fidèle à ses valeurs : l’humain, l’exigence, le plaisir…
Délicats, savoureux, les thés japonais d’Aromandise sont aussi particulièrement riches en bienfaits !
Par Véronique Bourfe-Rivière
Publirédactionnel en partenariat avec Aromandise
Comme les colibris, la famille Pryet fait sa part, depuis trente ans. En créant leur entreprise, Michel et son épouse Yumi souhaitaient contribuer positivement
au monde, en commercialisant éthiquement des produits naturels aromatiques et vertueux. Ils l’ont d’abord fait en diffusant des encens naturels, puis dix ans plus tard des produits d’épicerie, notamment japonais. Le Japon, ils connaissent bien : Michel y a vécu cinq ans et c’est le pays d’origine de Yumi. Donc pas de grand écart culturel pour Aromandise – contraction d’arômes et de gourmandise –, mais un réel avantage pour transmettre les traditions de ce pays mythique. Aromandise a pu nouer un partenariat avec une famille de producteurs de « la Bourgogne du thé, la région de Uji, près de Kyoto. Pionniers de la bio, ils ont des équipements de pointe », se félicite Michel Pryet. Leurs pratiques, dans les champs et au séchage, permettent de renforcer et préserver les bienfaits et saveurs de leurs thés. Ils sont emballés sur place, une garantie de qualité.
Boissons santé
Les thés japonais d’Aromandise ne sont pas de simples boissons plaisir, ils ont aussi, par cette culture particulièrement soignée, des vertus très importantes : des taux élevés d’antioxydants et d’anti-inflammatoires qui contribuent à renforcer l’immunité, augmenter le flux sanguin sans accélérer le cœur. Et une richesse en neuromédiateurs essentiels pour stimuler l’esprit : la théanine, comparable au GABA (acide gamma- aminobutyrique), et l’acide glutamique, favorisant calme et sérénité. « Comme pour le vin, le travail après récolte est essentiel. Il faut stopper l’oxydation, faire baisser le taux d’humidité rapidement, masser les feuilles… » Ce sont tous ces détails qui permettent qu’un thé soit « aussi bon qu’une infusion de feuilles fraîches », commente Michel Pryet.
Plus d'infos sur : aromandise.com
Découvrez les produits de la gamme Aromandise :
A moins que vous ayez passé les dernières années, et plus précisément le dernier hiver, enfermé dans une grotte, plus personne ne peut ignorer que le terme à la mode est « sobriété ». Oui mais comment concilier, en cette fin d’année, des traditions qui en sont l’exact opposé ? Voici quelques idées qui pourront vous sauver des affres de questionnements sans fin... et passer tout de même de belles fêtes, en accord avec vos valeurs écologiques et sociales et sans mauvaise conscience. En route pour une liste au Père Noël à faible empreinte carbone.