Commerce équitable

Pour Biocoop, il est impératif de s’acheminer vers un commerce équitable au Nord comme au Sud. Développer une agriculture biologique exigeante et promouvoir un commerce solidaire sont les priorités de Biocoop.

Le commerce solidaire Nord-Nord

Pour renforcer son action, Biocoop a créé les filières équitables et durables "Ensemble, Solidaires du producteur au consommateur", en partenariat avec des transformateurs et des producteurs de nos régions. 

Une démarche qui respecte les exigences de Biocoop en matière de transparence, de qualité et de solidarité.
 
 Transparence : chaque acteur de la filière apporte des garanties sur ses pratiques (origine des matières premières, méthodes et conditions de fabrication)
 Qualité : les produits répondent aux critères rigoureux du cahier des charges Biocoop
 Solidarité : le travail des partenaires est rémunéré de façon juste et équitable
 
 Pour une consom’action responsable, retrouvez les produits « Ensemble, Solidaires du producteur au consommateur » dans les rayons de votre biocoop.

 Le commerce équitable Nord-Sud

Rémunération équitable des producteurs et respect des droits du travail sont les garanties apportées par les importateurs et partenaires de Biocoop labellisés  commerce équitable.

Pour Biocoop, le commerce équitable, c’est tous les jours et toute l’année.
 
Veillant à renforcer les liens entre producteurs et consommateurs au-delà des frontières, Biocoop distribue des produits en provenance des pays du Sud, répondant aux critères du commerce équitable définit par la loi d’août 2005 et l’accord AFNOR dont Biocoop est signataire.

Biocoop participe en amont à la mise en place de nombreux projets et propose de très nombreux produits issus du commerce équitable : café, thé, chocolat, fruits secs, sucre, riz, jus d’orange….

Et le développement durable ??

Le développement durable, un thème très “tendance”, au risque d’être réduit à un argument marketing…Chez Biocoop, nous sommes fiers d’être tendance depuis plus de 25 ans ! Notre charte donne le ton dès les premières lignes : priorité au développement de l’agriculture biologique. Un mode de production durable par nature.

Pour Biocoop, le développement durable, c’est surtout la défense d’un modèle de société différent

Quelques unes de nos priorités :

  •  Etre solidaire de nos fournisseurs : priorité au commerce équitable, développement de filières "Ensemble, Solidaires du producteur au consommateur", pour une plus juste rémunération des producteurs au Nord comme au Sud.
  • Favoriser la biodiversité des produits : parce que la planète n’offre pas que du riz et du blé, Biocoop vous propose par exemple des dizaines de variétés de céréales, de légumineuses et de légumes : épeautre, millet, pois, soja, panais, courges…
  • Favoriser la diversité des entreprises, en travaillant avec des fabricants de toutes tailles (dont des sociétés unipersonnelles !) et des exploitations agricoles à taille humaine.
  • Défendre le lien au sol : aujourd’hui, la bio interdit l’élevage hors sol. L’alimentation des animaux doit provenir en majorité de la ferme et les effluents d’élevage doivent retourner sur les cultures. Et demain ? Malgré une remise en cause par le règlement bio européen de 2009, Biocoop continuera à soutenir les producteurs qui maintiendront cette pratique.
  • Favoriser la production locale : pour limiter les transports et faire vivre les économies locales, les biocoops donnent priorité aux producteurs et fabricants locaux.
  • Multiplier les initiatives environnementales : une biocoop sur quatre se fournit en énergie verte (l’équivalent d’une centrale micro-hydraulique), de plus en plus de magasins en éco-construction voient le jour, les entrepôts de Biocoop trient leurs déchets, tous nos documents sont imprimés sur papier recyclé avec des encres à base végétales…
  • Défendre ces valeurs demande parfois certains sacrifices commerciaux… Que Biocoop n’hésite pas à faire ! Par exemple, nous refusons de vendre des tomates ou des courgettes en plein hiver, lorsque les produits bio disponibles sont issus de serres chauffées et transportés sur de longues distances...

Choisir de faire ses courses dans une biocoop, c’est faire le choix d’une entreprise investie dans une démarche durable et de produits répondant à un cahier des charges très rigoureux…

C’est être acteur du développement durable !