Gaia

Avec le phénomène extraordinaire de la germination, la nature nous offre une alimentation plus riche, plus assimilable et plus digeste.

Depuis 33 ans, GAIA fait germer des graines pour en faire des Pains, des Galettes et des bouchées. C’est une rencontre entre l’artisanat et un phénomène extraordinaire de la nature.

Notre approvisionnement en céréales et en légumineuses se fait auprès d'agriculteurs locaux.

Notre fabrication est artisanale et se fait dans nos ateliers dans le Tarn, en Occitanie.