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Notre magazine Culture Bio

Fil (vert) de l’actualité selon Biocoop, Culture Bio est un trimestriel gratuit de 60 pages disponible dans nos magasins au printemps, en été, en automne et en hiver, en accord avec les saisons ! Les contenus digitaux (articles, vidéos, podcasts, etc.) sont à retrouver plus régulièrement sur cette page.
Petite histoire de l'apéro
Petite histoire de l'apéro

Cacahuètes, charcuteries et verres qui s’entrechoquent. Il y a toujours un bon prétexte à l’apéro. Petite histoire de ce moment social tendance, qui prend ses distances avec l’alcool.

Alimentation exigeante Publié le 27/05/2024
La danse ou le corps militant
La danse ou le corps militant

Elle serait synonyme de frivolité, et pourtant ! La danse, quel que soit son style, trouve sa place dans tous les combats, y compris celui pour le climat et la justice sociale, auquel elle apporte gaieté, énergie et beauté.

Sur le terrain Publié le 15/04/2024
Vandana Shiva, pionnière de l'éco-féminisme & de la bio
Vandana Shiva, pionnière de l'éco-féminisme & de la bio

Écoféministe mondialement connue, c’est l’une des pionnières de la bio, de la lutte contre les OGM et pour le droit des femmes et des paysans. Elle vient de publier Mémoires terrestres, biographie aux allures de mémoire collective. À 72 ans, sa vitalité et sa détermination à prendre soin du monde et des gens n’ont pas pris une ride. Qu’on la rencontre, qu’on la lise, même effet : un coup de fouet ou de jeune, un coup de chaud. Et comme la sève qui monte au printemps, on a envie de faire éclore un nouveau monde, avec elle.

Interviews Publié le 26/03/2024
Nïmes : Les fruits de la bio
Nïmes : Les fruits de la bio

Dans cette région viticole, la bio est portée par le raisin et une tradition arboricole remontant à l’Antiquité. L’olivier est de tous les paysages et à côté de lui des fruits plus inattendus auxquels elle offre de belles opportunités.

Sur le terrain Publié le 19/03/2024
Biodiversité : le sol, là où tout prend racine
Biodiversité : le sol, là où tout prend racine

La biodiversité commence là où tout prend racine, même l’agriculture biologique, c’est-à-dire dans le sol. Quid de cet univers fascinant mais méconnu et maltraité, envers du décor agricole ?

Ecologie Publié le 14/03/2024
L’impact environnemental de l’alimentation s’affiche
L’impact environnemental de l’alimentation s’affiche

Planet-score intégral est un système de notation complet de l’impact des produits alimentaires. Biocoop joue la transparence en faisant évaluer sa marque. Explications avec Ronan Lafrogne, directeur qualité et RSE.

Alimentation exigeante Publié le 18/12/2023
Thonon-les-bains : coup de jeune sur la bio
Thonon-les-bains : coup de jeune sur la bio

Entre lac Léman et pics montagneux, si la bio connaît des obstacles dans son développement, la relève est assurée par de jeunes acteurs motivés qui cherchent des solutions pour répondre à la forte demande des consommateurs dans cette région.

Sur le terrain Publié le 22/11/2023
Biocoop, la marque d'un engagement
Biocoop, la marque d'un engagement

Des produits pas seulement bio mais qui concrétisent aussi un projet et des valeurs autour de l’alimentation, de l’écologie et de l’économie sociale et solidaire, c’est la marque de Biocoop. Pour une consommation plus responsable.

Alimentation exigeante Publié le 17/11/2023
Les bonnes bases bio
Les bonnes bases bio

En ce temps de rentrée, il est bon de revoir les bases pour aborder une nouvelle année bio et avoir les réponses face aux raccourcis, voire aux préjugés : qu’est-ce que l’agriculture biologique ?

Alimentation exigeante Publié le 23/10/2023
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