Les pâtes Montebello : un véritable engagement pour l'agriculture bio
En 1971, Gino Girolomoni, père du mouvement bio italien, fonda la coopérative éponyme. Respect de la terre, sauvegarde du patrimoine environnemental, création d'une économie rurale... l'objectif était de développer un autre modèle d'agriculture et de vision du travail. Pionnière dans la biodiversité, Montebello vous permet de redécouvrir trois blés anciens : l'épeautre de Tatarie, le Senatore Cappelli et le Khorasan. Vous ne regarderez plus votre assiette de spaghettis de la même façon !
